La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda intensifica las inspecciones en lo que concierne a comercializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos. Tales controles se realizan a diario en todo el Partido. Los resultados de los mismos se consignan en informes quincenales que se dan a conocer a la comunidad.<\/p>\n
El \u00faltimo informe fue remitido a principios del corriente mes y corresponde a la \u00faltima quincena del mes de septiembre. En este documento se registran seis comercios con infracciones. Las faltas m\u00e1s frecuentes en estos casos fueron: no contar con habilitaci\u00f3n municipal, falta de libreta sanitaria e indumentaria del personal y falta de orden e higiene, con riesgo de posible contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n
Si bien en dicha quincena no se han hallado irregularidades en cuanto a la procedencia de la carne, los d\u00edas 5 y 7 de octubre, como parte de las inspecciones de rutina, fueron clausurados de manera preventiva y precautoria dos comercios; en los cuales \u2013 entre otras irregularidades \u2013 se detect\u00f3 carne de dudosa procedencia para venta al p\u00fablico.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n se ofrece un detalle de las clausuras:<\/p>\n
S\u00e1bado 5 de octubre:<\/strong>\u00a0clausura preventiva y precautoria de un autoservicio con carnicer\u00eda, fiambrer\u00eda, fruter\u00eda, verduler\u00eda y venta de tabaco, con domicilio en B\u00b0 Jard\u00edn MB N\u00b0 23 de la ciudad de Olavarr\u00eda.<\/p>\n En el mencionado comercio se comprob\u00f3:<\/p>\n Lunes 7 de octubre:\u00a0<\/strong>clausura preventiva y precautoria de un autoservicio, carnicer\u00eda, fruter\u00eda, verduler\u00eda, venta de prendas para vestir, regaler\u00eda y venta de tabaco, con domicilio en calle Buchardo N\u00b0 5778 de la ciudad de Olavarr\u00eda.<\/p>\n En el mencionado comercio se comprob\u00f3:<\/p>\n En los pr\u00f3ximos d\u00edas se dar\u00e1 a conocer el informe completo correspondiente a la primera quincena de octubre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda intensifica las inspecciones en lo que concierne a comercializaci\u00f3n de productos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":""},"categories":[27,64],"tags":[],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":false,"autoShareEndMode":"default","automationSources":{"useContentSentences":true,"useSocialTemplates":true,"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[1],"suggestedReferences":[],"includedReferences":[],"efiUrl":"","efiAlt":"","highlights":[]},"yoast_head":"\n\n
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