Argentina se destaca en el mundo como proveedor de materias primas y alimentos, nuestra regi\u00f3n no est\u00e1 ajena a esta situaci\u00f3n pero, sin dudas, hace falta agregar valor, promocionar, posicionar, crear la \u201cmarca Olavarr\u00eda\u201d que nos haga distintivos. Esto requiere planificaci\u00f3n y trabajo conjunto de la ciencia, la industria y el estado, para fortalecer y definir l\u00edneas estrat\u00e9gicas que consoliden un proceso de transformaci\u00f3n regional y local que nos permita crecer sustancialmente en productividad y empleo.<\/p>\n
Sobre esta base el Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica y Tecnolog\u00eda de los Alimentos de la Facultad de Ingenier\u00eda de la UNCPBA propone desarrollar una serie de actividades que permitan una interacci\u00f3n entre la universidad, la industria y el estado que nos potencie, incremente nuestra eficiencia y nos otorgue mayor competitividad, para ello se propone:<\/p>\n
Analizar la oferta regional de productos alimenticios de origen vegetal y animal<\/p>\n
Compartir y revisar las demandas del sector productivo<\/p>\n
Compartir y analizar las pol\u00edticas p\u00fablicas de apoyo al desarrollo de PyMEs<\/p>\n
Proyectar, en conjunto, un desarrollo sustentable de la agroindustria regional y local.<\/p>\n
14hs mesa de apertura:<\/p>\n
Referentes locales:<\/p>\n
Representante Municipal<\/p>\n
Decano de la Facultad de Ingenier\u00eda Ingeniero Marcelo Spina<\/p>\n
Representante del centro Industrial de Olavarr\u00eda<\/p>\n
14:20hs conferencia y debate:<\/p>\n
Presentaci\u00f3n de Isabel Riccobene<\/p>\n
Conferencia: necesidad y posibilidades de agregar valor a nuestra producci\u00f3n<\/p>\n
16hs talleres<\/p>\n
Coordinador General de los Talleres: Horacio Balbiani (Municipalidad de Olavarr\u00eda) Ser\u00e1 funci\u00f3n del coordinador general recoger y sistematizar el trabajo de cada Taller, a los efectos de la integraci\u00f3n de los mismos en pos de un objetivo com\u00fan para plasmar en un documento general las reflexiones, comentarios y propuestas de cada Taller.<\/p>\n
Se conformar\u00e1n dos mesas, cada una con su respectivo coordinador donde se expondr\u00e1n experiencias de integraci\u00f3n entre los sectores involucrados (10 min aprox. c\/u) para luego pasar a desarrollar las actividades propias del taller en dos grupos tem\u00e1ticos.<\/p>\n
17hs puesta en com\u00fan y debate. Conclusiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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