Desde la Direcci\u00f3n de Desarrollo Sustentable de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico se inform\u00f3 que ya fue promulgada la Ordenanza Municipal N\u00ba 4330\/2018 que promueve la regulaci\u00f3n, control y gesti\u00f3n del Aceite Vegetal Usado (AVU).<\/p>\n
Esta ordenanza se vincula a la aplicaci\u00f3n del Plan Bio en nuestra ciudad, plan que viene funcionando desde el a\u00f1o 2010 y que tiene por objetivo fomentar la generaci\u00f3n de Biocombustible a partir del AVU, con el fin de impedir la contaminaci\u00f3n h\u00eddrica, la afectaci\u00f3n del suelo y los conductos subterr\u00e1neos, as\u00ed como tambi\u00e9n evitar la reutilizaci\u00f3n de este residuo para consumo humano.<\/p>\n
La misma aplica a comedores, restaurantes, casas de comida r\u00e1pida, comedores de hospitales, comedores de hoteles, confiter\u00edas, bares, rotiser\u00edas y todo establecimiento que genere aceites comestibles que han sufrido un tratamiento t\u00e9rmico de desnaturalizaci\u00f3n en su utilizaci\u00f3n. Se pretende que adem\u00e1s de los establecimientos que ya forman parte del Plan Bio, todos los generadores de AVU deban reciclar este residuo.<\/p>\n
Es importante destacar que la aplicaci\u00f3n de la Ordenanza es de car\u00e1cter obligatorio para todos los comercios con los rubros antes mencionados y que no supone ning\u00fan costo para los generadores de AVU.<\/p>\n
El aceite es retirado de forma gratuita por una empresa habilitada por OPDS, garantizando la correcta disposici\u00f3n final del aceite y luego por cada litro de aceite que la empresa recolecta en nuestra ciudad, se le paga $0,50 centavos por litro a Helen Keller, que es el Centro de Acopio Primario.<\/p>\n