{"id":173297,"date":"2022-08-14T12:44:44","date_gmt":"2022-08-14T15:44:44","guid":{"rendered":"https:\/\/experienciadevida.com.ar\/portalurbano\/?p=173297"},"modified":"2022-08-14T12:54:16","modified_gmt":"2022-08-14T15:54:16","slug":"diferencias-de-hasta-100-en-precios-de-un-mismo-bien-entre-distintos-puntos-de-venta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experienciadevida.com.ar\/portalurbano\/diferencias-de-hasta-100-en-precios-de-un-mismo-bien-entre-distintos-puntos-de-venta\/","title":{"rendered":"Diferencias de hasta 100% en precios de un mismo bien entre distintos puntos de venta"},"content":{"rendered":"

Un relevamiento de precios, reflej\u00f3 lo que sucede a nivel pa\u00eds: la b\u00fasqueda de la mejor oferta se vuelve imprescindible. Las grandes cadenas ganan con las promociones<\/strong><\/p>\n

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Hacer las compras y buscar los mejores precios, incluso dentro de una misma zona o localidad, puede resultar una odisea hoy en la Argentina. La dispersi\u00f3n es tan grande que ya pr\u00e1cticamente no se encuentra un producto con un mismo precio en dos comercios distintos.\u00a0Las diferencias no s\u00f3lo se producen entre canales, en el caso del consumo masivo, con un brecha que alcanza los 25 puntos entre el canal moderno y el tradicional, sino que ya se detectan entre casas de proximidad que tal vez se encuentran a pocas cuadras de diferencia.<\/p>\n

Un relevamiento realizado por la consultora Scentia , corrobor\u00f3 lo que ya en las empresas productoras de alimentos y art\u00edculos de limpieza y tocador advierten y el propio consumidor sufre d\u00eda a d\u00eda<\/b>. Las diferencias pueden llegar al 100% en algunos casos, y mucho m\u00e1s si el cliente aprovecha las ofertas que suelen ofrecer las grandes cadenas de supermercados.<\/p>\n

Hist\u00f3ricamente las cadenas fueron m\u00e1s baratas que los comercios de cercan\u00eda, pero la brecha de precios creci\u00f3 mucho durante la pandemia a partir de los precios m\u00e1ximos.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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Seg\u00fan explic\u00f3 el presidente de la consultora Scentia, Osvaldo del R\u00edo<\/b>, hist\u00f3ricamente las cadenas fueron m\u00e1s baratas que los comercios de cercan\u00eda, pero la brecha de precios creci\u00f3 mucho durante la pandemia a partir de los precios m\u00e1ximos, se acrecent\u00f3 el a\u00f1o pasado y permanece durante 2022, aunque con un\u00a0gap<\/i>\u00a0menor. Esta situaci\u00f3n gener\u00f3 una diferencia de valores entre canales que hoy se ubica en un promedio del 25 por ciento.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Para el an\u00e1lisis, se relevaron precios en dos minimercados y un supermercado chino de una misma localidad, as\u00ed como tambi\u00e9n los valores online de una de las grandes cadenas. Se analizaron casi 50 \u00edtems y se encontraron diferencias, entre el precio m\u00e1s caro y el m\u00e1s barato, de hasta 100%. De todos modos,\u00a0el promedio ronda el 30 por ciento<\/b>.<\/p>\n

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La lista de productos fue elegida al azar y donde m\u00e1s diferencia se detect\u00f3 fue en la mayonesa Natura de 500 gramos y en la Coca-Cola de 1,5 litros. En el primer caso, mientras que en los dos minimercados y en el super chino el valor es de $504; $510 y $515, en la gran cadena cuesta $236, es decir que hay una diferencia de 118% entre ese precio y el m\u00e1s caro. A su vez, en el caso de la bebida gaseosa los precios ofrecidos fueron $297 en uno de los comercios, $270 en otro; $250 en el supermercado chino y $146,10 en la cadena. Se destaca que la l\u00ednea cl\u00e1sica est\u00e1 en la\u00a0lista de Precios Cuidados, y la\u00a0light<\/b>\u00a0no, pero el hecho de que una participe del programa hace que la otra, que se consume menos, tenga el mismo precio.<\/p>\n

Las brechas son cada vez m\u00e1s altas cuando los productos integran Precios Cuidados<\/a>, porque el programa no se aplica en los comercios de proximidad. Adem\u00e1s,\u00a0como los aumentos que autoriza el Gobierno para estos \u00edtems no cubren, ni cerca, la inflaci\u00f3n de cada mes, van quedando cada vez m\u00e1s rezagados respecto del resto<\/b>, incluso de los que venden las propias cadenas de esas categor\u00edas. \u201cEllo hace que crezca el consumo de estos productos m\u00e1s que los promedios hist\u00f3ricos y se generen problemas de abastecimiento\u201d, destacan en el sector.<\/p>\n

Las brechas son cada vez m\u00e1s altas cuando los productos integran Precios Cuidados, porque el programa no se aplica en los comercios de proximidad<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Otro ejemplo de un producto que integra Precios Cuidados es el de la crema de leche Sancor de 360 gramos. Mientras que en la cadena se consigue a $296,64, en los dos minimercados de barrio relevados cuesta $491 y $525, respectivamente. En este caso, la diferencia trepa al 77 por ciento.<\/p>\n

Competencia de ofertas<\/b><\/p>\n

Lo que genera una diferencia a\u00fan mayor entre los comercios de proximidad y los grandes supermercados son las promociones y descuentos que hacen habitualmente las cadenas. A modo de ejemplo, la botella de leche larga vida de La Seren\u00edsima vale $213 en uno de los minimercados, $219 en otro y $211,95 en la plataforma digital de la cadena. Es decir que la diferencia, en ese caso, alcanza al 27%. Pero si el consumidor decide llevarse 4 unidades, el precio unitario baja a $158,96; en ese caso, el\u00a0gap<\/i>\u00a0sube casi al 38%. Y lo mismo ocurre con muchos otros productos.<\/p>\n

\u201cLas diferencias de precios entre los negocios de barrio dependen de cu\u00e1ndo compran, c\u00f3mo compran, d\u00f3nde lo hacen y c\u00f3mo marginan<\/b><\/mark>. Compar\u00e1ndolo con cualquier cadena, siempre el consumidor va a encontrar que en la mayor cantidad de productos la cadena es m\u00e1s barata, aunque habitualmente hay algunos \u00edtems en donde hacen la diferencia. Cuando medimos el gap de precios entre canales influyen los descuentos que hacen las cadenas porque es el precio al cual los clientes pagan el producto, pero no contemplamos los que puede hacerle la tarjeta por alguna promoci\u00f3n bancaria, que puede mejorar m\u00e1s a\u00fan la ecuaci\u00f3n\u201d, manifest\u00f3 Del R\u00edo.<\/p>\n

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Otros ejemplos de distorsiones detectados en el relevamiento fueron los siguientes: el kilo de harina Favorita 0000 cuesta $209 y $179 en los dos minimercados y $152 en la gran cadena (38% de diferencia); la bolsa de 500 gramos de arroz gallo oro vale $137 en los comercios de proximidad; $180 en el supermercado chino y $126 en la cadena (42% de diferencia entre el valor m\u00e1s alto y el m\u00e1s bajo); la mermelada Arcor Light de frutilla cuesta $390, $425; $330 y $468,39, respectivamente.\u00a0En este caso, curiosamente el precio de la gran cadena es el m\u00e1s caro y el del chino, el m\u00e1s econ\u00f3mico<\/b>.<\/p>\n

A su vez, el sachet de leche La Seren\u00edsima descremada 1% tiene un precio de $190 en uno de los super chicos y en el chino, $164 en otro y $139,85 en la cadena, lo que refleja una diferencia del 36%. Con el az\u00facar Ledesma sucede algo similar: los valores oscilan entre 220 que cuesta en el super chino -\u201dprecio de promoci\u00f3n\u201d-, $240 y $263 en los dos minimercados.<\/p>\n

Este relevamiento tambi\u00e9n compar\u00f3 el precio del paquete chino del pan Fargo integral de grano entero, y el m\u00e1s econ\u00f3mico, una vez m\u00e1s, se encontr\u00f3 en la cadena, donde vale $415,99. En los otros comercios, oscilan entre $470 y $520. Y en el caso de la lavandina Ayud\u00edn cl\u00e1sica de 2 litros, el menor precio fue detectado en uno de los minimercados ($215), y el m\u00e1s caro, en la cadena (269,99 pesos).<\/p>\n

En el mundo del consumo masivo hay unos 280.000 puntos de venta, de los cuales el 30% (70.000) son grandes supermercados, y el otro 70% (210.000) corresponden a almacenes, kioscos, minimercados, carnicer\u00edas<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

En el mundo del consumo masivo hay unos 280.000 puntos de venta, de los cuales el 30% (70.000) son grandes supermercados, y el otro 70% (210.000) corresponden a almacenes, kioscos, minimercados, carnicer\u00edas, entre otros.<\/p>\n

Fuentes del sector alimenticio contaron que \u201centre las cadenas no hay tanta disparidad de precios -tal vez de 3% a 4%-, pero en el canal tradicional hay un nivel de intermediaci\u00f3n tan grande que al llegar al punto de venta, con el costo de transporte y log\u00edstica incluido que var\u00edan seg\u00fan cada zona, las diferencias pueden ser altas<\/b><\/mark>. Adem\u00e1s, en \u00e9pocas de inflaci\u00f3n, todas las partes remarcan por las dudas porque no saben a cu\u00e1nto luego podr\u00e1n comprar la misma mercader\u00eda, y eso genera un descalabro absoluto, que no pasa s\u00f3lo en nuestro sector, sino en todos los rubros de la econom\u00eda\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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