Estiman que el precio de los alimentos volver\u00e1 a presionar a la inflaci\u00f3n de agosto, seg\u00fan un estudio privado a lo largo de agosto los alimentos se incrementaron 3,2%.<\/p>\n
El precio de los alimentos volvi\u00f3 a poner presi\u00f3n sobre la inflaci\u00f3n durante agosto y, seg\u00fan estimaciones privadas, se mantiene por encima de la barrera del 3 por ciento mensual. El cap\u00edtulo de alimentos y bebidas alcoh\u00f3licas constituye una de las principales preocupaciones para el Gobierno, que a\u00fan no logr\u00f3 ponerle el freno esperado, a pesar de los controles y los programas oficiales.<\/p>\n
El segmento experiment\u00f3 una suba de 3,4% en julio, es decir que se mantuvo por encima del nivel general del \u00cdndice de Precios al Consumidor, que para ese entonces fue de 3%, de acuerdo con los datos difundidos por el INDEC. As\u00ed, alcanz\u00f3 un nivel interanual del 56,4%, tambi\u00e9n superior al nivel general, de 51,8%.<\/p>\n
De acuerdo con datos de la consultora LCG, la suba de alimentos a lo largo de agosto escal\u00f3 a un 3,2%, impulsada por panificados, condimentos y bebidas.<\/p>\n
Recientemente, el ministro de Econom\u00eda, Mart\u00edn Guzm\u00e1n, atribuy\u00f3 a los efectos de la pandemia la suba de precios en art\u00edculos de primera necesidad como la comida y confi\u00f3 en que en agosto la inflaci\u00f3n ser\u00e1 \u201cm\u00e1s baja que en julio\u201d. Adem\u00e1s, asegur\u00f3 esperar que \u201ccontin\u00fae esa tendencia\u201d, aunque admiti\u00f3 que por cuestiones de estacionalidad puede haber \u201calg\u00fan mes en el cual suba\u201d.<\/p>\n
Estiman que el precio de los alimentos volver\u00e1 a presionar a la inflaci\u00f3n de agosto, con el dato inflacionario de julio, del 29,1%, qued\u00f3 en el pasado la proyecci\u00f3n realizada en el Presupuesto por el ministro, que hab\u00eda estimado ese n\u00famero pero para todo el 2021. Desde la Asociaci\u00f3n Consumidores Libres calcularon que solo en las primeras dos semanas de agosto la canasta b\u00e1sica de alimentos tuvo un aumento del 1,42%, mientras que desde enero la suba acumulada llega al 34,95%.<\/p>\n
Las estimaciones de la entidad apuntan principalmente al sector de carnes y almac\u00e9n como motor de los aumentos durante el per\u00edodo analizado. Seg\u00fan el representante legal de la asociaci\u00f3n, H\u00e9ctor Polino, \u201cla inflaci\u00f3n de alimentos no cede en la previa electoral\u201d.<\/p>\n
En declaraciones radiales remarc\u00f3 que pese a que el Gobierno \u201cintenta contenerla pisando el d\u00f3lar y con controles de precios, en agosto volver\u00eda a rondar el 3%\u201d.<\/p>\n
La suba sostenida de alimentos tiene particular importancia porque impacta de manera directa sobre los niveles de indigencia y pobreza, otra de las preocupaciones para el equipo econ\u00f3mico. El \u00faltimo reporte oficial arroj\u00f3 que solo para poder cubrir el costo de la canasta b\u00e1sica alimentaria una familia tipo precis\u00f3 en junio un ingreso de al menos $28.413.<\/p>\n
El informe tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que su costo se dispar\u00f3 3,6%, por encima de la inflaci\u00f3n que hab\u00eda sido del 3,2% durante ese mes.<\/p>\n
Fuente: DIB<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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