La Dirección de Bromatología informa que, a través de un procedimiento de rutina, se procedió a un importante comiso en un supermercado con carnicería, fiambrería, verdulería y venta de tabaco, con domicilio en calle Cnel. Suárez N°1934 de la ciudad de Olavarría.
El motivo de esta medida se sustenta en que en dicho comercio se comprobaron las siguientes infracciones:
- No cuentan con indumentaria de trabajo adecuada.
- No exhiben libretas sanitarias.
- Se toma temperatura con termómetro digital en heladera tipo batea indicando 12°C en pastas, 11°C en tapas de empanadas.
- En cámara indico 15°C en fiambres, 16°C en queso pasta blando, 15°C en queso barra.
- Mercadería vencida en góndola.
- En depósito deficiencia edilicia en paredes y cielo raso
- Falta de orden en depósito.
- Falta de orden en zona de fiambrería.
- El sanitario no posee elementos de higiene.
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